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上次介紹了屏東木瓜的滿滿營養,讓你想動身到市場找尋木瓜的蹤跡了嗎?
今天跟著農好逛菜市,教你當寄木瓜挑選攻略!
用這 3 個方法挑出熟度剛好、香甜美味的木瓜
看果皮
✸要存放:挑選表皮黃中帶綠、果蒂黃中微透紅的木瓜(買回家可在陰涼處放3~5天)。
✸馬上吃:表皮黃中透紅、果蒂區域轉紅,此時木瓜以轉色至完熟撞態,要馬上食用!
看果形
選擇果型飽滿端正、無壓傷,外表帶果粉的木瓜。
輕輕壓
用手指輕輕壓木瓜感覺果蒂微軟,但果肉不過於軟爛塌陷,可以選到熟度剛好、避開壞掉的木瓜。
學會了嗎?快到市場試試你的挑木瓜技能,選一顆屏東當季木瓜跟朋友分享吧!
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留言跟小編分享你想要怎麼吃當季木瓜(例:做成木瓜牛奶最好喝!),有機會獲得農好7月小禮物,有照片也歡迎分享給小編看看喔~(8/5抽出8位)
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