🏫吉豚屋小學堂－candy的碎碎念

吉豚屋小學堂

課前提醒：隨堂好禮測驗請見留言

長壽的象徵－海老

前二週小學堂介紹日本長壽的秘訣－味噌，
本週小學堂課程要為小學童們介紹長壽的象徵「海老」！

「海老」指的是體型較大的蝦子，彎曲的身體與2條長長的鬍鬚，就像是住在「海裡的老人」，以往指的是龍蝦、泰國蝦等身體較彎曲的大型蝦類，但因烹調後蝦的身體都會彎曲，所以現今「海老」泛指各種蝦料理。

海老被視為長壽的象徵，因此在日本新年、喜慶宴會時，必會有一道海老料理，做為「縁起の良い食べ物（吉祥食物）」，海老在反覆蛻皮中成長，有著「新生、成長與進步」的意涵，烹煮後呈現喜慶的紅色、彎曲的身形則有著「越彎腰越長壽」的祝福祈願！

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本週吉豚屋小學堂下課囉！提醒同學們別忘記隨堂好禮測驗，我們下週見！
吉豚屋小學堂隨堂好禮測驗
即日起至7/20 23:59截止
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