candy這次要介紹的是這鍋農紅燒牛肉湯跟清燉牛肉湯，冷凍包裝想喝牛肉湯只要加熱就好，每包湯總重是500公克，固形物(牛肉)大約是100~110公克，當然半夜想吃牛肉麵只要再多準備麵條跟青菜，充分加熱後一碗好吃的紅燒(清燉)牛肉麵就可以開動了，肉多又大塊，湯頭真的很好喝
若隔天要吃牛肉湯，candy會在前一天拿冷凍牛肉湯放在冷藏室解凍，這樣隔天料理起來也比較省時方便，不過解凍後是不建議再冰回冷凍
清燉牛肉湯
紅燒牛肉湯
可以直接隔水加熱牛肉湯包，若是冰塊狀態可能要加熱的久一點約15分鐘左右，若跟candy一樣，前一天有提前解凍，加熱時間大約只要7分鐘
清燉牛肉湯&紅燒牛肉湯
牛肉湯的湯頭是來自燉煮醇厚乳白牛骨湯做為高湯湯底，分別熬製燉出牛腱肉再加入雞肉熬出濃厚入味的肉汁，取醇厚乳白牛骨湯融合熬製入味的肉汁湯底，在加入適當調味的鹽巴、冰糖提味
牛肉是特選美國牛腱半筋半肉的口感最好，經過溫火慢燉，加入可帶出甜味的新鮮蔬菜食材紅蘿蔔、洋蔥，加上蔥、薑、蒜、米酒及大紅袍花椒提味用，前後厚工熬煮1小時
清燉牛肉湯~湯頭真的好鮮甜，半筋半肉的牛肉塊也好吃
加入煮好的麵跟青菜就是一碗好吃的清燉牛肉麵
紅燒牛肉湯~多了一份牛油的香氣，牛肉好吃，湯裡還吃到脆脆的酸菜，真的好好喝
冷冷的天氣來上一碗紅燒牛肉麵整個人都溫暖了起來，也飽足了胃
用清燉牛肉湯煮出來的菜頭牛肉湯更美味而且不用調味，菜頭入味湯更鮮甜，而且只要把食材放電鍋加入適量的水，外鍋請加2杯水，等電鍋跳起就有一鍋好喝的菜頭牛肉湯
這鍋農的紅燒牛肉湯、清燉牛肉湯也可以當牛肉火鍋的湯底，只要加上喜歡的火鍋料跟青菜就是一鍋美味的牛肉鍋，在家裡冷凍庫多放幾包這鍋農的紅燒牛肉湯、清燉牛肉湯，隨時加熱就有一碗美味的牛肉湯可以喝，真的是太方便了，喜歡喝牛肉湯的朋友一定要喝喝看這鍋農的清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯，上網訂購美味送到家，一喝就會愛上的美味牛肉湯^^
這鍋農
FB：https://www.facebook.com/farmlandfood
馬上買：https://farmlandfood.qdm.tw/product/product&product_id=25
留言列表
