candy又跑出去小旅行了~這次的地點是貢寮跟福隆，不管晴天還是雨天出去走走心情就是開心~先來到阿先小農場體驗，這裡雖然不大但卻是像回到鄉下外婆家的感覺，跟一般的農場真的不一樣，在這裡可以看到用壓艙石建造的房子真的很少見喔~還能體驗藍染跟草仔粿，不過要十人上的團體才能預約~因為準備工作真的比較辛苦~
阿先小農場的主人~阿先正在介紹壓艙石的房屋及一些貢寮的生態背景~貢竂因為依山傍水所以早期都是以梯田為主，曾是北部最大產稻米的米倉，梯田除了可以提供稻米外更是可以留住下雨的雨水，含水量比水庫還多，但可惜因為種種因素，梯田在貢竂只剩下少數，阿先堅持守住這片自然的生態一直很努力的去推廣種植有機稻米及有機菜
草仔粿DIY~材料有用薑加鹽炒炊熟的綠豆、壓乾水份的糯米、處理好的鼠麴草
糯米團先壓碎~一定要很碎加入鼠麴草後開始揉~要揉到三光才可以包餡喔
大家的手力還是不夠所以阿先幫忙揉到三光讓我們可以包草仔粿
大家都很認真的在包草仔粿~很快就滿滿的草仔粿~在等草仔粿的同時就來做藍染吧
因為自然環境適合野生大菁生長，所以這裡也有提供藍染的體驗~本來要親手採摘野生大菁跟採有機菜因為遇到連續的下雨天所以只能直接用現成的準備好的
大菁是天然的植物染料，整株是綠色的但經過氧化作用後就會轉變成藍色
阿先講解了簡單的做法了大家就各自發揮創意了
做好的成品放在大菁的染料裡~先均勻的搓揉在浸泡~浸泡的時間長短會影響顏色的深淺
等待藍染跟草仔粿炊熟的時間先來用午餐吧
用餐的地點是一家土雞城，當然少不了好吃的土雞~土雞肉好Q又好甜搭脆口的花生~不沾醬也好好吃
水餃~皮很Q內餡有加當地特有的食材~水餃真的很好吃
破布子炊鱘龍魚~鱘龍魚口感QQ的加上破布子，白飯淋著湯汁就超好吃
酥炸溪蝦佐地瓜~口感好酥脆~地瓜也好甜
山藥藥膳排骨湯~雖然是夏天但喝起來不會燥熱~很好喝
韭菜炒雞雜~韭菜清甜可口還不錯吃
用過中餐來看阿先耕種的梯田~雖然下起大雨也打了雷但看見大自然感覺就是好
看了梯田後回到阿先小農場~草仔粿剛炊好~辛苦包好的草仔粿可熱熱吃也能放涼吃
餡料有著薑的香氣跟綠豆的顆粒感，皮好Q喔~
大家的藍染作品~真的覺得浸泡的時間不夠的話可以要一點藍染的汁液打包回家~
大家拿著各自的藍染作品及草仔粿離開了阿先小農場，出發去福隆看沙雕展
2019福隆沙雕季的主題是穿越小鎮~尋找亞特蘭提斯~
雖然到福隆時還是下了一點雨，但雨很快就停了~陽光雨水加海風~大家認真聽著謝老師的解說一邊漫步在沙灘上欣賞這次的沙雕作品
candy去福隆的前幾天有辦瓶鼻海豚的沙雕認證~但因為沒有做特殊的防護，很多海豚都被連續的大雨破壞下大都變成小沙堆了
仔細找了一會終於有找到一個比較完整的^^
看到有人在練習~
一整天的行程雖然天氣時晴時雨的但親近大自然真的好好玩，也了解小農的堅持守護自然生態的決心，阿先小農場是有獲得慈心有機認證的，雖然價格有一點偏高但品質卻是一等一的，支持在地小農同時也是為土地及自然生態盡一點點心力
回家浸泡一整夜的藍染洗淨晾乾的作品
這樣的行程也很適合親子同遊~趁著小朋友放假一起來規畫小旅行或是上時報旅遊找適合旅行行程~讓大小朋友都能親近大自然開心的留住夏天的回憶
喜歡的朋友可以上官網看自己喜歡的旅遊行程喔
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