candy這次要介紹的是冬蟲夏草美食，這裡指的冬蟲夏草其實不是中藥材但營養的成份卻很高喔，先來了解一下這次美食主要的珍貴食材~冬蟲夏草
冬蟲夏草為千年國藥，以珍稀而至寶，多以帶有蟲體而為藥材；近年生技研究，了解蟲草為真菌類，類似蘑菇、木耳、靈芝，但生於蟲體中而奇異，但蟲體不適合食用，所以用人工培育之冬蟲夏草，以米為基底取代蟲體，所以人工培育的蟲草是可以整個食用的。冬蟲夏草的營養成分可以經由水釋出，脂溶出及酒精溶出，可以經由各種烹飪方式調理，又能直接食用，味甘氣香且顏色金黃，十分討喜，以其珍貴指標成份、珍奇成份，綜合營養，完全保留，又有增長，人工培育無毒無汙染，珍貴成份營養高，於是採用新鮮冬蟲夏草為食材，是慕求的創意！
食材只要經過簡單調理或是加熱後就可以食用~不用在多費工
冬蟲夏草旺來蘿蔔糕~一袋是十片裝
上面黃色條狀的就是冬蟲夏草，打開包裝直接煎就可以了，完全不用自己動手切
煎蘿蔔糕中~不沾鍋不放油乾煎即可~等到兩面都煎到有一點點金黃色就可以了
蘿蔔糕煎好了~是很有料的除了有冬蟲夏草外還有其他的好料，不用沾醬就很好吃，吃的到蘿蔔絲的鮮甜，而且冬蟲夏草吃起來是脆脆的口感
蘿蔔糕的料真很多也可以切成小塊煮成蘿蔔糕湯，candy是用泡菜湯底加上一個蛋做成簡單又好有飽足感的蘿蔔糕湯(湯底可以依個人喜好做添加)
高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸
打開包裝就聞的到高粱酒的酒香味~要吃幾條就拿幾條來煎
高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸煎好切片搭配小黃瓜片直接吃就很有滋味，小黃瓜只要洗好後切片即可，小黃瓜的鮮脆口感搭上高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸的厚實，有夠搭的，若是有小酌習慣這道也適合當小菜
冬蟲夏草旺來蘿蔔糕配上高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸加小黃瓜就是一個簡單的便當組合~當餐吃還是點心都適合
冬蟲夏草蜜滷養生豬腳
豬腳充滿了滷汁的香味，皮很Q彈且不油膩，吃的到滿滿的膠質，豬腳好拿好咬搭小黃瓜也很對味
冬蟲夏草東坡肉
東坡肉滷的很入味，油亮皮軟Q肉軟嫩，搭上新鮮芭樂切片，入口即化還多了脆脆的口感
用筷子輕輕的一壓東坡肉就一分為二了
冬蟲夏草人蔘燉土雞
金黃色的湯頭，喝起來沒有什麼中藥味，而且湯頭裡還有加桂圓乾，所以讓冬蟲夏草人蔘燉土雞湯喝起來更加的清甜，土雞肉軟爛不乾柴，湯真的好好喝，在炎熱的夏天喝也不會燥熱感
好吃的冬蟲夏草美食就在慕求富利，每道料理只要簡單的擺盤就是一道宴客菜或是可以當年菜，每道料理都很美味不油膩，對於想養生又想大口吃肉的人冬蟲夏草美食組真的是很好的選擇。
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