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洋蔥燒排骨
材料:裏粉炸過的排骨五片、洋蔥、蒜頭、水、油
調味料:香菇素蠔油少許、醬油少許
做法:洋蔥切絲,起油鍋炒香洋蔥絲在加入蒜頭拌炒在倒入香菇素蠔油、醬油拌炒一下在加水,待水滾後就可以放入裏粉炸過的排骨,等水略為收乾,就可以裝盤了,好吃的洋蔥燒排骨就完成了
一咬下排骨很多汁也很入味,因為排骨有裏粉的關係醬汁的味道有吃進去,吃起來甜甜鹹鹹的而且完全不油喔,蒜頭跟洋蔥也能直接當配菜吃,當成便當菜也很適合喔~下次不妨做做看這道簡單料理吧~
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